【家事ヤロウ】木村拓哉が作る『冷凍餃子鍋』のレシピ・作り方

【家事ヤロウ】木村拓哉が作る『冷凍餃子鍋』のレシピ・作り方

Tokyo Cafe

2021年 9月 7日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、木村拓哉さんが披露してくれた『こだわりレシピ』をご紹介！今回は木村拓哉さんが普段食べている料理の中から、「冷凍餃子鍋」のレシピについてまとめています！作り方や材料を参考にしてみてください！

材料

・冷凍餃子
・あごだし

2パック
・水

約800ml
・白菜

1/6玉
・しいたけ

1パック
・椎茸

4個
・にんじん

小1本
・もやし

1袋
・さつま揚げ

4個
・木綿豆腐

1パック
【つけダレ】・ポン酢

適量
【つけダレ】・食べるラー油

適量※1：1の割合。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】沸騰したお湯に、「あごだし：2パック」入れてお出汁を取る Point:あごだしは脂肪分が少ないため、雑味がなく上品！
【2】「白菜：1／6」をざく切りにして、お鍋に入れる
【3】にんじんをピーラーで剥いて鍋に入れる。その他、キノコやはんぺんなどの具材も入れる。 Point:薄く剥くことで、茹で時間の短縮になる！
【4】10分後、冷凍餃子を入れて、さらに3分煮る。
【5】茹でている間につけダレをつくる
【6】ポン酢、食べる辣油を1：1の割合で入れて完成！
【7】特製のつけダレと一緒にいただいてみてください！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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