溶き卵の使い切りに！中華スープ♪ レシピ・作り方

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Cuisine: 日本
Ingredients: 材料（2~人分）; 卵 2つ; 小松菜 1/2袋; にんじん 1/2本; 白ネギ 1本; 大根 5cm; ☆水 2カップ; ☆味覇 お玉1杯分; ☆醤油 ひとまわし; ☆塩コショウ 少々

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材料（2~人分）卵 2つ小松菜 1/2袋にんじん 1/2本白ネギ 1本大根 5cm ☆水 2カップ ☆味覇お玉1杯分 ☆醤油ひとまわし ☆塩コショウ少々

作り方 [1] 卵は溶いておく。野菜はそれぞれ食べやすく切っておく。 [2] 鍋に☆と、大根、にんじん、白ネギを入れて火にかける。 [3] 沸騰したら小松菜を入れて、蓋をして3分ほど。 [4] 再度煮立てて、溶き卵を細く流し入れる。 [5] 数秒待って卵が固まったら完成！きっかけお汁物に♪

溶き卵の使い切りに！中華スープ♪ レシピ・作り方

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