溶き卵の使い切りに！中華スープ♪ レシピ・作り方
卵
2つ
小松菜
1/2袋
にんじん
1/2本
白ネギ
1本
大根
5cm
☆水
2カップ
☆味覇
お玉1杯分
☆醤油
ひとまわし
☆塩コショウ
少々
手順
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卵は溶いておく。野菜はそれぞれ食べやすく切っておく。
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鍋に☆と、大根、にんじん、白ネギを入れて火にかける。
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沸騰したら小松菜を入れて、蓋をして3分ほど。
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再度煮立てて、溶き卵を細く流し入れる。
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数秒待って卵が固まったら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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