♡ヘルシーアーモンドミルク冷麺♡

ーーーーーーーーーーーーーーー ♡ヘルシーアーモンドミルク冷麺♡ ーーーーーーーーーーーーーーー おはようございます(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは 《 ヘルシーアーモンドミルク冷麺 》 アーモンドミルク×鶏ガラスープが エスニックな雰囲気でありながら ヘルシーに食べれる 女性好みな一皿です♪ ヘルシーで栄養あるので是非、具材を変えて 食べ応えを出すこともできるので 男性・お子様のご飯にもおすすめですよ〜♩ 炒める作業がないので忙しい日にピッタリです♪ お気軽にお試し下さいね(*´艸`) ____________________ 【2 人分】 ざるうどん...2 人分 アーモンド効果...300cc ゆで卵...1 個 シーチキン...1 缶 みょうが...1 個 カイワレ...1/4pc 練り梅...お好み ごま油...各大 1 鶏ガラ...大さじ 1 塩こしょう...少々 1.ゆで卵を作る。(沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を入れて 8 分茹でて冷水にとる) 2.みょうが・カイワレを刻む。シーチキンの油をきる。 3.アーモンド効果 100 ㏄を温めて、鶏ガラ大さじ 1 を溶かす。残りの冷たいアーモンド効果を 合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。 4.ざるうどんを表記通り茹でて、冷水でつめたくし、水気を固く絞る。 5.器にざるうどんをもって、スープを注ぎ具材をお好みで盛り付けて完成!!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 《ポイント》 ♦冷麺はキンッキンに冷たいがおいしいのポイントです!(スープ自体は逆に暖かくても美味し いですよ!) ♦ざるうどんで紹介しましたが、そうめん・フォーなどの麺にも相性がいいです(^^d ♦ツナの代わりに豚肉・鶏肉も代用可能です♪