材料(1人分)
南瓜(正味) 100g
花ちーず 一掴み
カットアーモンド 大匙1
マヨネーズ 小匙1
ヨーグルト 大匙1/2
塩・胡椒 少々
作り方
[1] 南瓜を適当な大きさにカットし、レンジ野菜加熱キーで箸がすっと通るくらいまで加熱します。フォークで粗くつぶします。
[2] マヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒を加えて混ぜ合わせます。
[3] 花ちーず、アーモンドを加え、さっくり混ぜ合わせます。
[4] 今回使用した花ちーずはこちら。薄く細くスライスされた鱈ちーずの一種です。そのまま食べても美味しいです。普通のチーズでもOKです♡
きっかけ
ある材料で作りました。