南瓜の花ちーずアーモンドサラダ♡ レシピ・作り方

材料(1人分) 南瓜(正味) 100g 花ちーず 一掴み カットアーモンド 大匙1 マヨネーズ 小匙1 ヨーグルト 大匙1/2 塩・胡椒 少々
作り方 [1] 南瓜を適当な大きさにカットし、レンジ野菜加熱キーで箸がすっと通るくらいまで加熱します。フォークで粗くつぶします。 [2] マヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒を加えて混ぜ合わせます。 [3] 花ちーず、アーモンドを加え、さっくり混ぜ合わせます。 [4] 今回使用した花ちーずはこちら。薄く細くスライスされた鱈ちーずの一種です。そのまま食べても美味しいです。普通のチーズでもOKです♡ きっかけ ある材料で作りました。