材料（１人分）
そうめん １束(１００㌘)
●卵 １個
●塩昆布 大さじ１～
●ごま油 小さじ１
●醤油 小さじ１と１/２
刻みネギ・刻みのり 適量
七味(好みで) 少々
お手軽に出来るランチにピッタリのそうめんレシピです♡
作り方
[1] そうめんを、表示通りに茹でます。茹でている間に、丼に●の材料を入れ、軽く混ぜ合わせておきます。
[2] そうめんが、茹で上がったらザルに取り、お湯が切れないうちに、すぐにそのまま①の丼にドボンと入れ、混ぜ合わせます。
[3] 刻みネギ、刻みのりを乗せて好みで、七味を振っていただきます！
■コツ・ポイント
塩昆布と醤油の量は、そのままでも美味しいですが、好みで調整して下さいね♪
■このレシピの生い立ち
塩昆布が残っていたし、冷奴レシピと、塩昆布の卵かけご飯を、ヒントに、思い付きで作ったら好評だったので…！
