お手軽に出来るランチにピッタリのそうめんレシピです♡
そうめん
1束(100㌘)
●卵
1個
●塩昆布
大さじ1～
●ごま油
小さじ1
●醤油
小さじ1と1/2
刻みネギ
適量
刻みのり
適量
七味(好みで)
少々
手順
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そうめんを、表示通りに茹でます。茹でている間に、丼に●の材料を入れ、軽く混ぜ合わせておきます。
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そうめんが、茹で上がったらザルに取り、お湯が切れないうちに、すぐにそのまま①の丼にドボンと入れ、混ぜ合わせます。
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刻みネギ、刻みのりを乗せて好みで、七味を振っていただきます！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
塩昆布と醤油の量は、そのままでも美味しいですが、好みで調整して下さいね♪
■このレシピの生い立ち
塩昆布が残っていたし、冷奴レシピと、塩昆布の卵かけご飯を、ヒントに、思い付きで作ったら好評だったので…！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
