材料（2人分）
玉ねぎ 1個
豚肉 150g
⭐お水 700ml
⭐しめじ 1/2袋
ごま油 大さじ1弱
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4〜5
冷凍うどん 2-3玉
作り方
【1】 玉ねぎを1センチぐらいに、お肉も食べやすい大きさに切ります
【2】 鍋に油を入れ軽くお肉を炒めます
【3】 お肉の色が変わったら玉ねぎもいれ2分程炒めます
【4】 しめじを入れお水とめんつゆを足して蓋をして7分弱火より少し強いくらいで煮込みます
【5】 この間に冷凍うどんを記載通りにチンして解凍していきます！
茹でる場合も記載通りで大丈夫です
【6】 解凍したうどんを盛り、つけ汁も器に入れ完成です！
きっかけ
お母さんの味です
おいしくなるコツ
最後にネギをちらしても美味しいです！
もちろんうどんの上にかけて食べても美味しいです♡
