材料(10個分)
米油 80ml
アーモンドミルク 180ml
てんさい糖 60g
自然塩 2g
薄力粉 350g
ベーキングパウダー 14g
抹茶パウダー 15g
ゆで小豆 40g
🌼作り方🌼
【1】 米油、アーモンドミルク、てんさい糖、自然塩をよく混ぜる。
【2】 薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーをふるって①に混ぜる。
【3】 ゆで小豆の汁気をとって混ぜる。
上に乗せる小豆を残しておく。
【4】 冷蔵庫で30分寝かせる。
【5】 180度に予熱をしておく。
【6】 2センチくらいの高さにして成型して残りの小豆を乗せる。
【7】 180度で25分焼く。
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