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手羽元のアプリコットジャム漬け〜オーブン焼き〜

手羽元のアプリコットジャム漬け〜オーブン焼き〜

ekanango
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材料

(2〜3人分)
  • 手羽元(または手羽先)
    400g
  • 塩コショウ
    少々
  • 生姜すりおろし
    小さじ1
  • オイスターソース
    小さじ1
  • アプリコットジャム
    小さじ1

手順

  • 肉にフォークで数カ所穴を開け、調味料を全て入れよくなじませる。
  • 冷蔵庫で1時間以上置いておく。
  • 250度のオーブンで30分ほど焼く。

投稿者からのコメント

きっかけ いつも使うハチミツが切れていたのでアプリコットジャムを使ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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