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おきらくランチプレート【2025.8.7】

今日はカニさん🦀✨そしてパン粉焼きは柚子胡椒マヨです🎶

手順

  • ・鶏胸肉の柚子胡椒マヨパン粉焼き…食べやすい大きさに切った鶏むね肉をシリコンスチーマーに入れて軽く塩麹をもみこみ、レンジ(200W)で加熱して火を通す。トースターに移して表面に柚子胡椒とマヨネーズを塗って、パン粉とパセリを散らして焼く。
  • ・玉子焼き…卵一個に白だし少々を加えてよく溶き、フライパンにマヨネーズ適量を熱して広げて焼く。
  • ・ウインナー…切り込みを入れてトースターで焼く。
  • ・小松菜しめじ人参のめんつゆおかか和え…小松菜、人参、しめじをシリコンスチーマーに入れてめんつゆ(濃縮タイプ)を回しかけてレンジでチン。しめじに火が通ったら取り出して、全体を混ぜてから余分な水分を捨てて冷まして、最後に鰹削り節を加えてさっと混ぜる。
  • ・長芋のポン酢和え…長芋の皮を剥いて細切りにし、ポン酢で和える。
  • ・おにぎり(焼き梅干し)…梅干しをトースターで焼いたあと、広げたご飯の中央に置いて包むようにして握る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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