ネギの青い部分捨てちゃってませんか？
栄養豊富なのでもったいない！
このレシピなら美味しい味噌に大変身✨
おにぎり以外にも豆腐に乗せたり、
マヨと混ぜて野菜のディップに用いたり
用途様々♩
冷凍保存しても美味しく食べられるので
是非つくってみてください！
【材料(小鉢一杯分)】
・長ネギ(青い部分)
２本ほど
今回下仁田ネギ使用
・みそ 大1.5
・酒、きび砂糖 大1
・みりん 小1
・サラダ油 小1
【ポイント】
・甘めの味付けですので、お好みできび砂糖の量を調整してください。
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