材料(4個分)
冷凍パイシート 2枚
苺 13~15個程度
溶かしバター(無塩) 大さじ1
砂糖 小さじ4
砂糖(後乗せ用) 4つまみ
打ち粉(小麦粉) 少々
冷凍パイシートに乗せて焼くだけ!苺本来の甘みが楽しめますよ♪
作り方
[1] オーブンを220°に予熱しておきます。
[2] 苺は洗って縦半分に切ります。冷凍パイシートは解凍しておきます。
[3] オーブンシートの上にパイシートを乗せ、打ち粉少々をふっためん棒で軽く伸ばし、縦半分に切って砂糖小さじ1づつ振りかけます。
[4] 2の苺を6~8個乗せて、パイシートの縁を少し折り返します。
[5] 苺の上に溶かしバターをハケで塗り、さらに後乗せ用の砂糖を1つまみずつ振りかけます。
[6] これを4個作り、220°に予熱したオーブンで15分、さらに200°に下げて5分焼きます。
[7] 焼きあがったら、お皿に盛り付けて出来上がり♬
■コツ・ポイント
焼き目が薄いときは、焼き時間を5分ずつ長くして、調整してくださいね。
■このレシピの生い立ち
苺の季節なので、簡単にできる苺のお菓子をと思って考えてみました。