♪白菜と豚肉のオイマヨ炒め
余り物で簡単炒め物♪
オイマヨは味が濃いので少なめに入れて
お塩を効かせて白菜と豚肉の甘さを引き立てました😋✨
ほんのり中華風なのがお箸を運ぶスピードを加速させてくれます🥢
オレンジ白菜
1/8個
豚コマ切れ肉
180g
ごま油
小さじ1
★オイスターソース
大さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ1/2
岩塩
少々
糸切唐辛子
適量
手順
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▼下準備
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・白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。
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・★のオイスターソースとマヨネーズは合わせておく。(オイマヨソース)
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① 熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。火が通ったらいったん取り出す。
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② 次に白菜を炒める。強火よりの中火で1分サッと炒めたら、豚肉を戻し入れて混ぜ合わせる。
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③ オイマヨソース、岩塩を加えて全体に絡み合わせる。お皿に盛って、糸切唐辛子をのせたら完成♪
投稿者からのコメント
★ひとこと
定期的に冷蔵庫整理してます♪
ついつい色んな具材を買ってしまうので
冷蔵庫にものが多くなりがちですが、
朝ごはんや簡単副菜などでうまく消費するように
努力中です😅‼︎
皆さんのやりくりの仕方も参考にさせてください☺️🙏
※みやすさのために書式を一部改変しています。
