三杯酢にしょうがを効かせてさっぱりヘルシーな味わいに!
材料 （4人分）
肉厚もちいか（ボイルいか）
100g
きゅうり
1本
新わかめ（ボイルわかめ）
40g
アクシアルミネラル栽培根生姜
15g
a酢
大さじ2.5
a砂糖
小さじ2
a薄口醤油
小さじ2
aしょうが汁
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
きゅうりは小口切りにし、塩もみして水洗いする。
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わかめは熱湯をかけて食べやすく切る。
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しょうがはせん切りにして水にはなす。
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aを合わせる。
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4に肉厚もちいか・1・2・3を加えて和え、器に盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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