材料（1人分）
パスタ 100g
ベーコン 40g
パルミジャーノ 20g
卵黄 1個
塩 少々
シジミスープ 1袋
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク 1片
牛乳 50cc
胡椒 少々
作り方
【1】 パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて炒めます！ニンニクの香りを移したら取り出します！
ボウルにチーズを下ろして卵黄、塩を入れて混ぜ合わせおいてください
【2】 1にベーコンを入れてしっかりめに炒めます！
炒めたら、ベーコンはお皿に戻しておいてください！
【3】 パスタを規定時間茹でたらフライパンに牛乳、シジミスープと一緒に入れてよく混ぜ合わせてください！
混ぜ合わせたら、ここで火を止めてください！
【4】 火を止めたらベーコンと混ぜたチーズを入れてよーく混ぜ合わせてください！
チーズが全体的に馴染んだら完成です！
お皿に盛り胡椒をかけてください！
きっかけ
カルボナーラ作ってなんかひと味足りないなあと思った時に、シジミスープが飲もうと思って買ったけど、飲まずに残っていたのを思い出して、カルボナーラにしてみました！
おいしくなるコツ
ベーコンはよく炒めて旨味を出します！
最後にチーズを入れる前に必ず火を止めてください！
よーく混ぜ合わせてください！
後は美味しくなーれと心から願ってくださいね！
