材料 (2人分)
オクラ
1ネット
ミョウガ
2本
☆めんつゆ
小さじ2
☆すりごま
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋でオクラを少し硬めに茹でます。茹で上がったら、1cmの斜め切りにします。
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ミョウガを千切りにし、水にさらし、そのあとよく水気を切っておきます。
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☆を混ぜ、そこにオクラとミョウガを入れて馴染ませたら出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
オクラの季節になったので。
おいしくなるコツ
砂糖はお好みで入れなくても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。