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オクラとミョウガの胡麻和え

オクラとミョウガの胡麻和え

材料 (2人分)

  • オクラ
    1ネット
  • ミョウガ
    2本
  • ☆めんつゆ
    小さじ2
  • ☆すりごま
    小さじ2
  • ☆砂糖
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋でオクラを少し硬めに茹でます。茹で上がったら、1cmの斜め切りにします。
  • ミョウガを千切りにし、水にさらし、そのあとよく水気を切っておきます。
  • ☆を混ぜ、そこにオクラとミョウガを入れて馴染ませたら出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ オクラの季節になったので。 おいしくなるコツ 砂糖はお好みで入れなくても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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