かじきのトマトチーズ焼き♪

かじきのパサつきがあまり好きじゃない…って方にも ひと手間かければ あとはトースターにお任せです！ 作り方 [1] かじきに塩胡椒とバジルをふる。フライパンにオリーブオイルをひいて かじきの両面を焼く。 [2] グラタン皿に移して ナポリタンソースをかけてチーズをのせる。パン粉もひとつまみのせる。 [3] トースターて 表面に焦げ目がつくくらいに焼く。出来上がり！ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 酒のおつまみに お店で出してた友達から教えて貰ってから 我が家の定番に！グラタン皿の4隅にワカメも入れて焼くと なお美味しい〜。