時短で！( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )りんごとさつまいものサラダ☆

さつまいもとりんご、レーズンの 自然な甘さがイイわぁ〜 ヨーグルトのさわやかな酸味、 マヨネーズのコクがとっても合う〜 さつまいものほくほく、りんごのシャキシャキ、 くるみのカリカリ 食感も楽しい このサラダ、カレーの付け合せにもおすすめです 長女と私はこのサラダが大好き〜 作ってもすぐなくなっちゃいま〜す 〜アレンジ〜 ★シナモンパウダーを入れてもおいしいです 今日の注目食材〜 〜さつまいもの栄養成分と効能〜 食物繊維が豊富 イモ類の中で一番多く含まれています。 便秘改善に効果的。 ビタミンCが豊富 イモ類の中で一番多く含まれています。 デンプンで守られているため、加熱に強いです。 皮にポリフェノールである アントシアニンとクロロゲン酸が豊富 抗酸化作用があるので、 アンチエイジング効果 老化予防効果が期待できます。 皮ごと食べることで、 栄養を効率よく摂取することができます。 皮にデンプンを分解する酵素が含まれているので、 一緒に食べると、消化が良くなります。 さつまいもの糖質は、 血糖値の上昇が緩やかなので、 ダイエットにも適しています。 ますますさつまいもが食べたくなっちゃいますね いつもとちょっと違う味が食べたいな〜と思った方は、 ぜひ作ってみてくださいね とってもおいしですよ 最後まで読んでいただき、ありがとうございます それでは今日も一日、元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします