厚揚げやねぎの小口切りを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 253kcal
・たんぱく質 16.5g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 24g
■材料(2人分)
・厚揚げ 2枚
[A]ねぎの小口切り 1/2本分
[A]みそ 大さじ2
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1/2
・一味唐がらし 少々
■つくり方
(1)厚揚げは3等分に切る。
(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ、合わせみそを作る。
(3)(1)の厚揚げの上に(2)の合わせみそをこんもりとのせる。
4210℃の熱したオーブンで4を10~15分、表面に焼き色がつくまで焼く。
(5)器に盛り、一味唐がらしをふる。