「オイスー」とは、「オイスターソース」×お酢でさっぱりなのにコク深い!簡単絶品煮込みの完成☆
鶏手羽元
6本
大根
1/4本(300g)
[A]水
150ml
[A]「Cook Do」オイスターソース
大さじ2
[A]酢
大さじ2
[A]砂糖
大さじ1
ゆで卵
2個
- 鍋に鶏手羽、Aを入れ、落としぶたをして10分ほど煮る。
- 大根は1.5cm幅の半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
- (1)に(2)の大根を加え、25分ほど煮て、ゆで卵を加えてさらに5分煮る。
- 器に(3)の鶏肉・大根を盛り、(3)のゆで卵を半分に切ってのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。