ピーマンと豚こまのナポリタン風炒め
まるでナポリタンの味わいの豚肉炒めです✨
子供の大好きな味で、ピーマンもたくさん食べてもらえます🫑✨✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
（調理時間：10分)
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【材料4人分】《２人分の分量は写真２枚目をご覧ください🙇♀️》
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豚こま切れ肉:200g
塩・こしょう・酒:少々
片栗粉:大さじ1
ピーマン:4～5個（正味150g）
玉ねぎ:1個（正味160g）
(A)トマトケチャップ:大さじ2
(A)オイスターソース・中濃ソース:各大さじ1
(A)砂糖:大さじ1
バター:大さじ2
粉チーズ:お好みで
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【下準備】ピーマンは乱切りにする。
玉ねぎは縦半分に切ってから繊維に沿って薄切りにする。
豚こま切れ肉は塩・こしょう・酒を揉み込んでから、片栗粉を全体にまぶす。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒め、油がまわったら豚肉も加えて炒める。
【2】豚肉に火が通って来たら、ピーマンも加えて炒め、全体に火が通ったらＡを加え、炒め合わせて出来上がり！
器に盛り、お好みで粉チーズを振る。
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/411745
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