◎合挽肉
300g
◎玉ねぎ
1/2
◎塩胡椒
少々
◎クミンパウダー又はカレー粉
少々
とろけるチーズ
大さじ4
手順
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玉ねぎはみじん切りにする
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ボウルに◎を入れて粘りがでるまでしっかり混ぜ、二等分に分ける
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2を大判型に形成し、中央を窪ませる
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フライパン又はホットプレート中火で、片面焦げ目が付くまで焼く
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4を裏返し、チーズをトッピングしたら、蓋をし、弱火でちチーズがとろけるまで焼いて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
カレー風味のチーズハンバーグが食べたくて
おいしくなるコツ
余分なつなぎは入れてません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
