クレソンやいりごまを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 54kcal
・たんぱく質 1.4g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 34g
クレソン
200g
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
いりごま
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
うま味調味料「味の素®」
少々
糸唐がらし
適量
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クレソンは4cm長さに切り、サッとゆでて水にとって水気をしぼり、混ぜ合わせたAであえる。
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器に(1)のクレソンナムルを盛り、糸唐がらしを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。