かぼちゃまんじゅう

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冷凍かぼちゃや干しぶどうを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 66kcal ・たんぱく質 1g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 40g

材料

(2人分)

冷凍かぼちゃ

2個 80g
干しぶどう

大さじ1/2
「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」

少々

手順

所要時間：5分

（1）冷凍かぼちゃはラップで包み、電子レンジ（600W）で40秒加熱する。上下を返してさらに1分、やわらかくなるまで加熱し、フォークでつぶす。
（2）干しぶどうはザルに入れてサッと湯をかけて、（1）のかぼちゃに加えて混ぜ、Aで味を調える。
（3）ラップに（2）を1／4量とり、小さく茶巾にしぼる。同様に3つ作る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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