材料 (4人分)
菜の花
1束
もやし
1袋
ハム
3枚
コンソメ(顆粒)
小さじ2
オリーブ油(サラダ油)
大さじ1
黒コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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菜の花は2㎝に、ハムは横半分に切ったら、細切りにする。
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フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら1の菜の花、もやし、ハムの順で炒める。
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最後に顆粒コンソメと黒コショウを加え、サッと炒める。
投稿者からのコメント
菜の花ともやしをコンソメで炒めました。簡単にでき、つくりおきにも、お弁当にもオススメです。
■コツ・ポイント
コツは特にありません。
■このレシピの生い立ち
菜の花のレパートリーを増やしたくて、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。