チキンのハーブソテー

Name: チキンのハーブソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 2枚（200g）; [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1; [A]ドライローズマリー 小さじ1; [A]ドライバジル 小さじ1/2; [A]「丸鶏がらスープ」 適量; [B]「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々; [B]こしょう 少々; サニーレタス 2枚

味の素パーク

鶏もも肉やサニーレタスを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 261kcal ・たんぱく質 16.9g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 20g

材料（2人分）

鶏もも肉

2枚（200g）
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ1
[A]ドライローズマリー

小さじ1
[A]ドライバジル

小さじ1/2
[A]「丸鶏がらスープ」

適量
[B]「瀬戸のほんじお」焼き塩

少々
[B]こしょう

少々
サニーレタス

2枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）鶏肉はスジ切りをする。
（2）バットにAを合わせ、（1）の鶏肉を入れて10～15分ほど漬け込む（時間外）。
（3）（2）の鶏肉の油を軽く拭き取り、Bをふり、熱したフライパンに皮目から入れ、おさえつけるようにして焼く。しっかり焼き色がついたら裏返し、フタをして火を通す。
（4）器にレタスを敷き、（3）の鶏肉をのせる。

投稿者からのコメント

＊お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。＊ハーブはお好みのものでお作りいただけます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

チキンのハーブソテー

材料 （2人分）

手順

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材料（2人分）