鶏もも肉やサニーレタスを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 261kcal
・たんぱく質 16.9g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 20g
■材料（2人分）
・鶏もも肉 2枚（200g）
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
[A]ドライローズマリー 小さじ1
[A]ドライバジル 小さじ1/2
[A]「丸鶏がらスープ」 適量
[B]「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々
[B]こしょう 少々
・サニーレタス 2枚
■つくり方
（1）鶏肉はスジ切りをする。
（2）バットにＡを合わせ、（１）の鶏肉を入れて１０～１５分ほど漬け込む（時間外）。
（3）（２）の鶏肉の油を軽く拭き取り、Ｂをふり、熱したフライパンに皮目から入れ、おさえつけるようにして焼く。しっかり焼き色がついたら裏返し、フタをして火を通す。
（4）器にレタスを敷き、（３）の鶏肉をのせる。
＊お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
＊ハーブはお好みのものでお作りいただけます。
