やみつき♡ほうれん草とえのきのバター醤油炒め

作り方 【1】 ほうれん草は サッと茹でて水気を絞る。 えのきは横半分に切り 食べやすいように割く。 ベーコンorハムは 1㎝幅に切る。 【2】 フライパンにサラダ油をひき ベーコンorハムを炒める。 【3】 えのきも入れてしんなりするまで炒める。 （※茹でてないほうれん草を使う場合はここで一緒に） 【4】 えのきがしんなりしたら ほうれん草を入れ ザッと混ぜる。 【5】 ★を入れて炒めたら 味見をして 薄い場合のみ塩を足す。 最後にバターを入れて完成。 きっかけ ほうれん草とベーコン☆えのきとベーコン☆ どちらも最高に美味しい組み合わせだったので 全部混ぜてみました。 おいしくなるコツ ＊ほうれん草はアクやエグミが気にならない方は 　茹でなくても大丈夫です！ 　その際はえのきと同じタイミングで炒めてくだくだ 　さい。 ＊バターは必ず最後に入れてください。 　一番最初に入れるとバターの風味が薄れます。