レンジで簡単！照りとろ甘辛茄子 /
・片栗粉を茄子にまぶしてレンチンしたら
驚くほど照りってりのジューシーな甘辛茄子に・・🥺
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料理がちょっとでも『楽(ラク)』に『楽しく』
なるようなレシピをお届けしています♪
材料 （2人分）
なす
2本
片栗粉
大さじ1
●胡麻油
大さじ1
●醤油
大さじ1
●水
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●お好みでおろし生姜2㎝くらい
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ビニール袋に乱切りした茄子と片栗粉を入れて混ぜる
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②耐熱容器に●の調味料を入れて混ぜる
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③②の容器に①の茄子を入れて軽く混ぜる
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④軽く蓋をするorふんわりラップをして
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600w5分加熱(下記参照）
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⑤容器の底についている餡と茄子をよく絡める
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⑥お好みでネギや胡麻を
投稿者からのコメント
※加熱時間はレンジによって変わってくるので
3分経ったところで一旦中の様子を見てあげてください
もし焦げそうになっていた場合は一旦混ぜて再び1〜2分
加熱すれば大丈夫です♩
※容器は底が平らなものがおすすめです
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
たべれぽ
レシピ通りではどうしても残念な味になりました。すみません。
悔しくて、色々足していってもどうしても味が決まらず、結局フライパンで焼き直しました。でももう遅かった、焼き目はつかずどうにもなりませんでした。
やはり茄子は、ごま油でフライパンで焼いてポン酢と砂糖などで味付けして食べるのが私は1番好きだなと思いました。
レンチンで楽ですが、味がちょっと物足りないような。焼いた方がおいしそうな気がします。
楽ちんで美味しくて今迄は茄子とピーマン🫑の味噌炒めばかりで常備菜が増えました。簡単で凄く美味しく頂きました💕💕🙇♀️
茄子がとろっとろで味がとてもしっかりしていて美味しかったです!
ナスと家にある調味料だけででき、しかもレンジで調理できたので短時間で1品作れて満足です(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)餡もおいしい。。💖
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コメント（2件）