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レンジで簡単!超時短 照りトロ甘辛茄子

3.73
(26)
レンジで簡単!照りとろ甘辛茄子 / ・片栗粉を茄子にまぶしてレンチンしたら 驚くほど照りってりのジューシーな甘辛茄子に・・🥺 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 料理がちょっとでも『楽(ラク)』に『楽しく』 なるようなレシピをお届けしています♪

材料 (2人分)

  • なす
    2本
  • 片栗粉
    大さじ1
  • ●胡麻油
    大さじ1
  • ●醤油
    大さじ1
  • ●水
    大さじ1
  • ●砂糖
    大さじ1
  • ●お好みでおろし生姜2㎝くらい
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • ①ビニール袋に乱切りした茄子と片栗粉を入れて混ぜる
  • ②耐熱容器に●の調味料を入れて混ぜる
  • ③②の容器に①の茄子を入れて軽く混ぜる
  • ④軽く蓋をするorふんわりラップをして
  • 600w5分加熱(下記参照)
  • ⑤容器の底についている餡と茄子をよく絡める
  • ⑥お好みでネギや胡麻を

投稿者からのコメント

※加熱時間はレンジによって変わってくるので 3分経ったところで一旦中の様子を見てあげてください もし焦げそうになっていた場合は一旦混ぜて再び1〜2分 加熱すれば大丈夫です♩ ※容器は底が平らなものがおすすめです ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

レシピ満足度

3.73
26人の平均満足度
  • たべれぽの写真
    atsuno
    atsuno
    2025.7.18
    2.6

    レシピ通りではどうしても残念な味になりました。すみません。 悔しくて、色々足していってもどうしても味が決まらず、結局フライパンで焼き直しました。でももう遅かった、焼き目はつかずどうにもなりませんでした。 やはり茄子は、ごま油でフライパンで焼いてポン酢と砂糖などで味付けして食べるのが私は1番好きだなと思いました。

    7人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    SA
    SA
    2025.7.14
    2.6

    レンチンで楽ですが、味がちょっと物足りないような。焼いた方がおいしそうな気がします。

    6人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    美濃淳子
    美濃淳子
    2025.7.17
    5.0

    楽ちんで美味しくて今迄は茄子とピーマン🫑の味噌炒めばかりで常備菜が増えました。簡単で凄く美味しく頂きました💕💕🙇‍♀️

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    あこ
    あこ
    2026.5.19
    1.8

    耐熱容器の底にゼラチンのように固まった調味料たちがこびりつき、肝心のナスには味が全然ついてない。もっと皆さんのレポを見てから作るべきだった。私もナスを無駄にしてしまいました。

  • たべれぽの写真
    ㍉
    2025.11.5
    5.0

    茄子がとろっとろで味がとてもしっかりしていて美味しかったです!

  • たべれぽの写真
    きらり
    きらり
    2025.7.31
    3.8

    簡単でしたが、私の作り方が間違っていたのか、ナスが生のままになってしまい、水を少しずつ入れて、レンチンの繰り返しになってしまいました。

  • たべれぽの写真
    よーこ
    よーこ
    2025.7.27
    1.8

    味が全然物足りず、あれこれ足してしまい、どうにもならなくなりました。加えてぐっちゃぐちゃになり見た目も悲惨なことに‥ 悲しいことに、とても写真を載せられる出来になりませんでした。

  • たべれぽの写真
    渡辺 道代
    渡辺 道代
    2025.7.25
    1.8

    レシピ通りにやっても上手く出来ず、大量のナスが無駄になってしまいました( ; ; )

  • たべれぽの写真
    あり
    あり
    2025.7.22
    3.6

    調味料2倍にしました。 フライパンのが美味しいんじゃねって思って炒めたら片栗粉でタレが固まって失敗😵‍💫 おかげで味が薄くなりました。再挑戦かな

コメント(2件)

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