\ レンジで簡単！照りとろ甘辛茄子 /
・片栗粉を茄子にまぶしてレンチンしたら
驚くほど照りってりのジューシーな甘辛茄子に・・🥺
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料理がちょっとでも『楽(ラク)』に『楽しく』
なるようなレシピをお届けしています♪
┈材料(2人分）┈┈┈┈┈┈┈
・なす･･･2本
・片栗粉･･･大さじ１
・●胡麻油･･･大さじ１
・●醤油･･･大さじ１
・●水･･･大さじ1
・●砂糖･･･大さじ１
・●お好みでおろし生姜2㎝くらい
【画像内に生姜を書き忘れています。
すみません。追記4/16 11:16】
┈作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①ビニール袋に乱切りした茄子と片栗粉を入れて混ぜる
②耐熱容器に●の調味料を入れて混ぜる
③②の容器に①の茄子を入れて軽く混ぜる
④軽く蓋をするorふんわりラップをして
600w5分加熱(下記参照）
⑤容器の底についている餡と茄子をよく絡める
⑥お好みでネギや胡麻を
※加熱時間はレンジによって変わってくるので
3分経ったところで一旦中の様子を見てあげてください
もし焦げそうになっていた場合は一旦混ぜて再び1〜２分
加熱すれば大丈夫です♩
※容器は底が平らなものがおすすめです
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