胡瓜の焼き雲丹和え レシピ・作り方

作り方 [1] 胡瓜は斜めスライスした後細切りにします。 [2] 焼き雲丹は貝焼きの中側のほぐし身を使用しました。冷蔵庫で自然解凍しておきます。レンジ500Wで30秒加熱後、箸を2～3ヶ所刺し、穴に醤油を垂らすと尚美味しいです（省略可）。 [3] 材料全てを混ぜ合わせます。（調味味噌は味噌だれの素を使用しました。なければ味噌と味醂を同量ずつにダシの素少々でも代用できると思います） [4] 器に盛ってどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。