【ホットクックレシピ】ちぎりレーズンナッツパン

▼材料 Aパン生地材料 強力粉125g バター20g 砂糖12g 塩2.5g 水75g ドライイースト1.4g Bフィリング くるみ30g レーズン30g くるみはローストしておく ▼作り方 ①生地作りはホームベーカリーなど利用するとよいでしょう(手コネは公式レシピをご覧ください) 生地が出来上がったら、レーズンとナッツを揉み込む(ホームベーカリーにいれ追加1分こねる) ②一次発酵からホットクック  手動→発酵・低温調理→35℃→20分〜  指に粉をつけ、生地に指を指してもどりがなければ次工程へ ③6分割し、きれいにまるめる ④2次発酵 手動→発酵・低温調理→35℃→10〜20分 生地と生地がくっつくぐらい膨らんだら次へ ⑤焼成 メニュー番号111 小麦ぱん ⑥ひっくり返し追加加熱15分 やけど注意! ▼使用している機種 ホームベーカリー パナソニックSD-MDX102 ホットクック SHARP KN-HW16G #ホットクック #レンティオ #時短家電 #家事の効率化 #ホットクック置き場 #ホットクック置き場所 #コンロ不要 #コンロ無し #セントロ #クリナップ #クリナップキッチン #パン #ホットクックレシピ #パン作り #ヘルシー #パンレシピ #レーズンナッツパン #ちぎりパン #ホットクック専用キッチン #ホットクックのある生活 #自炊 #一人暮らし