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切るとシュワシュワ♪やわらかすぎるココアケーキ レシピ・作り方

切るとシュワシュワ♪やわらかすぎるココアケーキ レシピ・作り方

材料 (1台分)

  • マーガリン(有塩)
    160g
  • 三温糖
    180g
  • 2個
  • 薄力粉
    100g
  • ベーキングパウダー
    5g
  • ヨーグルト(無糖)
    150g
  • ココアパウダー
    30g
  • 粉糖
    お好み
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボールに室温に戻したマーガリンを入れてゴムベラでクリーム状にし、三温糖を加えてよく混ぜ合わせる
  • 卵を1個ずつ割り入れて、その都度ゴムベラで混ぜ合わせる
  • 薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ合わせる
  • ヨーグルトとココアパウダーを加えてよく混ぜ合わせる
  • 型にオーブンシートを敷き、④を流し入れる少し高いところから数回落として空気を抜く
  • 150度のオーブンで35分焼く
  • 粗熱が取れたら皿に盛り、お好みで紛糖かける

投稿者からのコメント

きっかけ 簡単に出来ておいしいといってもらえるようなケーキが作りたくて考えました おいしくなるコツ ※オーブンの機種により温度や時間が異なりますので調整してください
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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