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外カリッ!中フワ!黒唐揚げ

【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回はほんだしを使って唐揚げを作ってみました。 ケチャップが隠し味なのでおすすめですよ!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 片栗粉
    適量
  • サラダ油
    底から1cm
  • パセリ
    適量
  • A 醤油
    大さじ2
  • A みりん
    大さじ2
  • A 砂糖
    大さじ1
  • A おろしにんにく
    小さじ1
  • A ケチャップ
    大さじ1
  • A ほんだし
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 鶏もも肉を8等分に切り、Aに10分間ひたす。
  • フライパンの底から1cmサラダ油を入れ、揚げ焼きにする
  • お皿に盛りパセリをかける

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 唐揚げは2度揚げするとなお衣がカリッとしますよ!!🔪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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