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黒唐揚げ
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲400円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回はほんだしを使って唐揚げを作ってみました。
ケチャップが隠し味なのでおすすめですよ!!
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
鶏もも肉 1枚
片栗粉 適量
サラダ油 底から1cm
パセリ 適量
A 醤油 大さじ2
A みりん 大さじ2
A 砂糖 大さじ1
A おろしにんにく 小さじ1
A ケチャップ 大さじ1
A ほんだし 小さじ1
作り方
1 鶏もも肉を8等分に切り、Aに10分間ひたす。
2 フライパンの底から1cmサラダ油を入れ、揚げ焼きにする
3 お皿に盛りパセリをかける
ワンポイント👌
唐揚げは2度揚げするとなお衣がカリッとしますよ!!🔪
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