冷製⸝⋆厚揚げとかつお節の焼き浸し

✎冷製⸝⋆厚揚げとかつお節の焼き浸し   ひんやり冷たい厚揚げの焼き浸しです𓎩 かつお節は旨味だけでなくたんぱく質も豊富♪ 今回はかつお節を出汁としてだけでなく、具材としていただきます⸝⋆ 【材料3人分】 厚揚げ 1パック (A)水 100ml (A)かつお節 5g (A)しょうゆ 大さじ1 (A)本みりん 大さじ1 青ねぎ(小口切り):適量 白すりごま:適量 ------------------- 【下準備】厚揚げの油が気になる時は、油抜きをする。 ①厚揚げは一口大に切る。 ②フライパンに薄く米油(分量外)を引き熱し、厚揚げをいれ両面焼き色がつくまで焼く。 ③②に【A】をいれ、上下を返しながら5分程度煮る。 ④③を容器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 ⑤器に盛り、青ねぎ(小口切り)、白すりごまを飾る。 詳しいレシピ はブログに載せています⸝⋆ レシピはナディアからもご覧いただけます⸝⋆ レシピID 414969 #管理栄養士 #nadiaartist #nadiaレシピ #ネクストフーディスト #マカロニメイト #おうちごはんlover #公式39grammer #節約レシピ #節約ごはん #節約料理 #節約days #簡単レシピ #簡単ごはん #厚揚げ #厚揚げレシピ #豆腐レシピ #かつお節 #鰹節 #冷製 #子育てママ #ワーママごはん #ヘルシーレシピ #ヘルシーメニュー #夏レシピ