材料 (4人分)
もやし
1袋
卵
2個
☆鶏ガラスープの素
大さじ3
☆塩こしょう
少々
☆醤油
大さじ1
水
6カップ
小口ネギ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋に水・もやしを入れて火にかけます。
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沸騰したら、調味料☆を入れて一煮立ちさせ、溶き卵をまわしいれます。
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小口ネギを加えて完成です^^
投稿者からのコメント
きっかけ
簡単に作れる温かいスープが飲みたくて。。
冷蔵庫にもやしがあったので~♬
おいしくなるコツ
もやしのシャキシャキが残るように、あまり煮込まずに。
※みやすさのために書式を一部改変しています。