”シャキシャキ”もやしと卵のスープ♪ レシピ・作り方

材料(4人分) もやし 1袋 卵 2個 ☆鶏ガラスープの素 大さじ3 ☆塩こしょう 少々 ☆醤油 大さじ1 水 6カップ 小口ネギ 少々
作り方 【1】鍋に水・もやしを入れて火にかけます。 【2】沸騰したら、調味料☆を入れて一煮立ちさせ、 溶き卵をまわしいれます。 【3】小口ネギを加えて完成です^^ きっかけ 簡単に作れる温かいスープが飲みたくて。。 冷蔵庫にもやしがあったので~♬ おいしくなるコツ もやしのシャキシャキが残るように、あまり煮込まずに。