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”シャキシャキ”もやしと卵のスープ♪ レシピ・作り方

”シャキシャキ”もやしと卵のスープ♪ レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • もやし
    1袋
  • 2個
  • ☆鶏ガラスープの素
    大さじ3
  • ☆塩こしょう
    少々
  • ☆醤油
    大さじ1
  • 6カップ
  • 小口ネギ
    少々

手順

  • 鍋に水・もやしを入れて火にかけます。
  • 沸騰したら、調味料☆を入れて一煮立ちさせ、溶き卵をまわしいれます。
  • 小口ネギを加えて完成です^^

投稿者からのコメント

きっかけ 簡単に作れる温かいスープが飲みたくて。。 冷蔵庫にもやしがあったので~♬ おいしくなるコツ もやしのシャキシャキが残るように、あまり煮込まずに。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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