甘酸っぱいいちごとトロ～リ熱々のチョコレートが最高!
■所要時間：40 分
■材料（4人分）
いちご 4個
アイスクリーム 190cc
ミント 適量
＜フォンダンショコラ＞
ホットケーキミックス 15g
チョコレート 1枚（55g）
無塩バター 20g
砂糖 20g
卵 1個
＜ホットケーキ＞
ホットケーキミックス 200g
カカオ香るミルクココア 大さじ2
卵 1個
牛乳 140cc
サラダ油 適量
＜いちごソース＞
いちごジャム 大さじ3
水 大さじ2
■手順
1. フォンダンショコラを作る。小さく割ったチョコレートとバターを湯煎にかけて溶かし、混ぜる。
2. 1に砂糖を入れて混ぜ、溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。
3. 2にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4. 3を型（直径4cm丸型）に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで7分焼く。
5. ホットケーキを作る。ホットケーキミックスにカカオ香るミルクココアを混ぜ合わせる。
6. ボウルに卵・牛乳を入れて混ぜ、5を入れて混ぜて生地を作る。フライパンにサラダ油を温め、生地を焼く。
7. いちごジャムに水を加えて混ぜ、いちごソースを作る。
8. 器に6を盛り付け、4を型からはずしてのせる。アイスクリーム・半分に切ったいちごを添え、7をかけ、ミントを飾る。
■カロリー（一人あたり）：608 Kcal
■食塩相当量：406 mg
