材料
市販のバニラアイスクリーム 2カップ
白いんげん豆の甘煮(今回は市販の白花豆の甘煮を使用) 100g
優しい豆の味がアイスクリームと良く合います♡
作り方
[1] お好みのバニラアイスと白いんげん豆の甘煮を用意します。
[2] フードプロセッサーに白いんげん豆の甘煮とアイスクリームを加え、滑らかになるまで撹拌します。
[3] 密閉容器に移し、冷凍庫に入れて固めます。
[4] 大き目のスプーンですくって盛りつければ出来上がり。有ればミントの葉などをあしらいます。
■コツ・ポイント
バニラアイスは作る前にしばらく室温に戻しておきましょう。
■このレシピの生い立ち
大好きな白いんげん豆の甘煮とアイスクリーム。混ぜたらおいしいんじゃないかしらと思って作ってみました。