レンチンで簡単☆ナスとなめ茸あんかけ冷奴

■コツ・ポイント ・冷やさず温かいままでかけても◎・お豆腐は絹か◎・「相模屋の北海道産大豆100％とろける生とうふ」を使用しました。 ■このレシピの生い立ち なめ茸を使った簡単なメニューを作りたくて考えました。