材料(2〜3人分)
パスタ 200g
卵 4個
ニンニク 3片
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 4個
ソーセージ 5本
*バター 大さじ1
*塩コショウ 少々
*ケチャップ 大さじ4
*オイスターソース 大さじ1
作り方
【1】 卵でスクランブルエッグを最初に作っておく。パスタは茹でておく。
【2】 バターを熱したフライパンに材料を入れ、塩コショウで味付けする
【3】 真ん中にケチャップを入れ、水分を飛ばす。
【4】 オイスターソースも入れ、よく混ぜる。
【5】 パスタを混ぜ合わせ、スクランブルエッグと一緒に盛り付ける。
きっかけ
ケチャップだけでは物足りなかったので、オイスターソースを入れました。