しゃきしゃきもやし。コクあるヤンニョム炒めレシピ・作り方

しゃきしゃきもやし。コクあるヤンニョム炒めレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

もやし

1/2袋
バター

小さじ1
ヤンニョム

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

もやしは洗ってざるにあげ、水をきっておく。
熱したフライパンにバターをおとし、溶けかかったところでもやしを入れる。
30秒だけ！箸で動かしながら30秒強火で炒めたら、すぐに火を止める。ヤンニョムを加えて絡めたら器にもっていただく。

投稿者からのコメント

きっかけ昼食の一品に作りました。おいしくなるコツお好みだけど、火を通しすぎないでしゃきしゃきに仕上げるのが美味しいです(*´∀｀*)♪ 私はしゃっきしゃきが好きなので20秒で火を止めます。ラーメンのトッピングにもいいですよ～♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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