「アコーディオンポテト」とも呼ばれるスウェーデン生まれのハッセルバックポテト。超簡単でアレンジも可能なお手軽レシピ！
道具
アルミホイル
バーベキュー
じゃがいも
4
オリーブオイル
適量
塩
適量
ローズマリー
適量
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① じゃがいもをよく洗い、芽を取る。端から幅2mmごとに切れ目を入れ、下がつながったままの状態になるように切る。
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② アルミホイルにじゃがいもを乗せ、オリーブオイル、塩をかけ、ローズマリーを乗せてアルミホイルを閉じる。
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③ アルミホイルを炭の近くに約30分ほど置く。焼きあがったらできあがり。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
ポテトの切れ目に、チーズ、ベーコンなどいろいろな食材を挟むと、違った味が楽しめて美味しい！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
