【ビーフストロガノフ】
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こんばんは!
本日は「ビーフストロガノフ」をご紹介致します!
グルラボならじっくり煮込んだ美味しさを短時間で作ることができます✨
牛肉も柔らかく美味しく出来上がります😊
パーティ料理としてもこれからの季節にはぴったりですね💡
ぜひ試してみてください!
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【ビーフストロガノフ】
◾️材料
・牛もも肉(ステーキ用)…1枚
・塩・胡椒…少々
・小麦粉…適宜
・玉ねぎ…1/2個
・にんにく…1片
・バター…小さじ1
●A
|・デミグラスソース缶…1/3カップ
|・赤ワイン…大さじ1
|・ケチャップ…大さじ1
|・水…大さじ4
|・顆粒スープの素…少々
|・塩・胡椒…少々
◾️作り方
1. 牛肉は1㎝幅に切り、塩・胡椒をして小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
2. 大容器に玉ねぎ・にんにくを入れて、バターをのせてフタをして電子レンジ600Wで1分10秒加熱する。
3. 手順2に牛肉をのせ、Aを回しかけフタをして4分50秒加熱する。
5. 全体を混ぜてフタをして2分おく。
■調理時間: 約15分
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