手と鍋よごれない！ 衝撃の煮込みハンバーグ
手と鍋よごれない！ 衝撃の煮込みハンバーグ
玉ねぎ
1個
しめじ
1/2株
★合い挽きミンチ
300g
★パン粉
大さじ4
★卵
1個
★塩こしょう
適量
☆ケチャップ
大さじ4
☆ウスターソース
大さじ2
☆バター
10g
☆砂糖
小さじ1
☆水
100ml
手順
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玉ねぎの半分はみじん切り、半分は薄切りにする。
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しめじは食べやすく切る。
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アイラップにみじん切り玉ねぎと★を入れ、袋の上からよくこねる。
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菜箸で4等分し、ハンバーグの形に整える。(だいたいでOK！)
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袋の中にすべての材料を入れ、できるだけ空気を抜き上の方で結ぶ。(混ぜなくてOK)
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鍋にお湯を沸かし、耐熱皿に入れて弱火で30分湯せんする。(15分で上下をひっくり返す。)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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