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手と鍋よごれない! 衝撃の煮込みハンバーグ
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手と鍋よごれない! 衝撃の煮込みハンバーグ

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⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ 手と鍋よごれない! 衝撃の煮込みハンバーグ ⁡ 【材料/4人分】 ・玉ねぎ 1個 ・しめじ 1/2株 ★合い挽きミンチ 300g ★パン粉 大さじ4 ★卵 1個 ★塩こしょう 適量 ☆ケチャップ 大さじ4 ☆ウスターソース 大さじ2 ☆バター 10g ☆砂糖 小さじ1 ☆水 100ml ⁡ 【作り方】 ①玉ねぎの半分はみじん切り、半分は薄切りにする。 ②しめじは食べやすく切る。 ③アイラップにみじん切り玉ねぎと★を入れ、袋の上からよくこねる。 ④菜箸で4等分し、ハンバーグの形に整える。(だいたいでOK!) ⑤袋の中にすべての材料を入れ、できるだけ空気を抜き上の方で結ぶ。(混ぜなくてOK) ⑥鍋にお湯を沸かし、耐熱皿に入れて弱火で30分湯せんする。(15分で上下をひっくり返す。) ⁡

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