レシピあり🙆♀️
.
【キウイのチーズクリームパイ】
.
冷凍パイシートを使って簡単スイーツを作りました✨🌿
.
生クリームとクリームチーズを合わせたチーズクリームを絞り、キウイをトッピング🥝💕
スティック状で、食べやすさもアップ🙆♀️
キウイの酸味とコクのあるチーズクリームがとてもよく合います😁💘
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
------------------------
【材料】(5〜6本分・調理時間:30分)
・冷凍パイシート 1枚(150g)
・キウイ 1個
・生クリーム 200ml
・クリームチーズ 100g
・きび砂糖 大さじ2
◎下準備:クリームチーズは常温に戻しておく。
【作り方】
①ボウルに生クリームときび砂糖を入れ、氷水をあてながら泡立てる。
▶︎目安は8分立て
②別のボウルに常温に戻したクリームチーズを入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。
③❷に泡立てた生クリームを入れて混ぜ合わせ、絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。
④冷凍パイシートを3〜4cm幅のスティック状にカットし、フォークで全体に穴をあける。
アルミホイルの上に並べ、網などの重しをのせてトースターで焼く。(10〜15分程度)
⑤パイが焼き上がったら粗熱をとっておく。その間にキウイを好きな大きさにカットする。
▶︎温かいパイにチーズクリームを絞ると溶けてしまうので、しっかりと冷ましてください。
⑥粗熱をとったパイにチーズクリームを絞り、キウイをのせたら、完成!お好みで仕上げに蜂蜜をかける。
.
.