ふわたま豚キムチ炒めです✨
ご飯がすすむ！！間違いないおかずです！
王道定番おかずなのでよく作る方も多いかもしれませんが、私のレシピもおすすめなのでぜひ😋
お酒との相性も抜群です！✊🍻
とっても簡単なので
材料とやる気35%ご用意してぜひ作ってみてください！
レシピはこちら☟
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\定番おかず♪/
ふわたま豚キムチ炒め
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【材料】2人分
・ニラ……1/2束
・卵……2個
・マヨネーズ……小さじ2
・ごま油……大さじ1/2
・豚こま切れ肉……150g
・キムチ……100g
◎醤油……小さじ2
◎酒……小さじ2
◎みりん……小さじ2
【作り方】
①ニラは4cm幅に切る。
② 卵はマヨネーズを加え、溶きほぐす。フライパンに油(分量外)を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状になったらお皿に移す。
③同じフライパンにごま油を中火で熱し、豚こま切れ肉を色が変わるまで炒める。
④ニラ、キムチを加え、30秒ほど炒める。
⑤混ぜ合わせた◎を加え全体に絡めたら、②の卵を戻し入れ、さっと炒め合わせる。
ぜひお試しください〜💓
