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冷蔵庫掃除♪ホットプレートでちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

冷蔵庫掃除♪ホットプレートでちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

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材料(2〜3人分) 鮭 2切れ 鶏肉 200g もやし 1袋 キャベツ 1/4玉 しめじ ひとつかみ ★味噌 大さじ6 ★酒 大さじ4 ★みりん 大さじ2 ★砂糖 大さじ2 ★すりおろしにんにく 1片 バター 20g 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1
作り方 【1】具材は食べやすい大きさに切ります 【2】ボウルに★を入れます よく混ぜて味噌だれを作ります 【3】ホットプレートを200度に設定して サラダ油を引きます 鮭と鶏肉に塩こしょうをして 両面焼きます 【4】キャベツ、もやし、しめじの順に並べておきます 170度に設定して 蓋をして蒸し焼きにします 【5】3分後 全体にまんべんなく味噌だれをかけます バターをのせます 【6】再び蓋をして 野菜がしんなりして火が通ったら出来上がりです♪ きっかけ 冷蔵庫にある具材で一品で満足できるホットプレートレシピの定番♪ おいしくなるコツ 冷蔵庫にある具材なんでもOK

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