鮭
2切れ
鶏肉
200g
もやし
1袋
キャベツ
1／4玉
しめじ
ひとつかみ
★味噌
大さじ6
★酒
大さじ4
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★すりおろしにんにく
1片
バター
20g
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
手順
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【1】具材は食べやすい大きさに切ります
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【2】ボウルに★を入れます
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よく混ぜて味噌だれを作ります
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【3】ホットプレートを200度に設定して
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サラダ油を引きます
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鮭と鶏肉に塩こしょうをして
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両面焼きます
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【4】キャベツ、もやし、しめじの順に並べておきます
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170度に設定して
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蓋をして蒸し焼きにします
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【5】3分後
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全体にまんべんなく味噌だれをかけます
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バターをのせます
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【6】再び蓋をして
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野菜がしんなりして火が通ったら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫にある具材で一品で満足できるホットプレートレシピの定番♪
おいしくなるコツ
冷蔵庫にある具材なんでもOK
※みやすさのために書式を一部改変しています。
