簡単！水菜とトマトのコンソメスープ！

■コツ・ポイント 味付けはコンソメ、塩コショウでお好みに微調整を。トマトは湯剥きしてください。水菜はあまり煮込まずひと煮たちすればOK。 ■このレシピの生い立ち 水菜があまっていたのでトマトとスープにしてみました。簡単、美味しいスープができました。卵はなくても美味しいと思います。