材料
チョコ 100g
バター 40g
溶き卵 1個分
ビスケット 125g
コーティング用チョコ 100g
ヨーロッパ王室御用達のチョコビスケットケーキ!でも溶かして混ぜて固めるだけ!ハイカロリー要注意(>人<;)
作り方
[1] チョコは刻んで バターと一緒にボウルに入れ湯煎で溶かす。
[2] 溶けたら 溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。
[3] ビスケットは粗く割っておく。②を加えて混ぜる。
[4] 型にオーブンシートなどをひいて③を入れ隙間がない様にぎゅーとする
[5] 冷蔵庫で2〜3時間冷やす。固まったら オーブンシートを剥がして
[6] コーティング用チョコを湯煎で溶かしてかけて 更に冷蔵庫で冷やす。固まったら完成!
■コツ・ポイント
ビスケットは大きめに割って下さい。
■このレシピの生い立ち
チョコ大好き家族のために〜