糖質1人当り：5.8
【豆腐とおくら和え物】
あっさりしておつまみに最適♪
ねばねば食感のおくらと豆腐の相性◎
110kcal(1人当り)
オクラ
10本
長ネギ
10g
めんつゆ(3倍濃縮)
20cc
絹ごし豆腐
300g
刻みのり
適量
手順
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1.豆腐は1cm角に切ってボウルに入れておく。
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2.オクラはヘタを取り半分に切り耐熱皿にいれラップをし500wのレンジで1分30秒加熱する。
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3.長ネギは1cmの輪切りにする。
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4.2・3を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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5.1の豆腐に4とめんつゆを入れて和える。
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6.刻みのりをちらして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
