いちごチョコ

味の素パーク

味の素パーク

チョコクリームをいちごでサンドした、フォトジェニックな一品。見た目の華やかさもさることながら、クリームチーズを使った甘酸っぱいチョコといちごの酸味のバランスが絶妙です♪

材料（3人分）

いちご

9粒 90g
ココアパウダー（無糖）

大さじ1
クリームチーズ

50g
「パルスイート」

小さじ2
アラザン

適量
「パルスイート」

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

クリームチーズは室温にもどして、「パルスイート」小さじ2、ココアを加えてよく練り混ぜて、サンドするチョコクリームを作る。
いちごはよく洗ってから水気を拭き、ヨコ半分に切り、（1）のチョコクリームを均等にはさみ、ピックで刺す。
チョコクリームの部分にアラザンを散らす。器に盛りつけ、「パルスイート」適量をふりかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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