材料（22cmタジン鍋1個分：紙コップ4～5個分）
ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト 100g
牛乳 50cc
卵 1個
砂糖 10～15gくらい？
オリーブオイル (サラダ油) 小さじ1～2
ヨーグルトでヘルシーに(๑◞ω◟๑)しっとりモチモチでお腹も心も大満足～♡忙しい朝ゴパンにもオススメです♬♪
作り方
[1] タジン鍋にHM以外の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。今回は水分が多いので泡立て器使用☆
[2] ※今回は砂糖10gで作りました。ヨーグルトの酸味が強い場合、量を増やすかジャム等で調節してください♪
[3] ①がよく混ざったら、HMを入れながらよく混ぜ合わせていきます。
[4] 鍋の縁に付いた粉は、鍋を少し持ち上げ、泡立て器で鍋縁を回していくと取りやすいですよ♪
[5] 全体がよく混ざったら、鍋をポンポンと2・3回落として…(ケーキを焼く時の様に)蓋をして500wのレンジで6～7分チ～ン☆
[6] 楊枝を刺して何も付いてこなければしっとり蒸しパンの出来上がり♡※生地が付いてくるようなら時間を追加してください。
[7] 機種により多少時間のずれがあると思いますので、時間は調節して下さい。
■コツ・ポイント
我が家のヨーグルトは自家製のもので酸味が少ない為、砂糖は10gにしてあります。ヨーグルトの種類によって酸味が強いものは砂糖の量を増やして甘さの加減をして下さい。ジャムを入れ込んでもおいしいと思います♪今日はジャムが無かった(´ε｀；)
■このレシピの生い立ち
タジン鍋にはまってます＊笑蒸しパンレシピ第2弾～！ 朝ゴパン？軽いオヤツ？！ あっさりヨーグルトでいってみましょう！
