材料 (3〜5人分)
油揚げ
5枚
もち
5個
水
300cc
鎌田醤油だし醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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油揚げは半分に切って中を開きます。開いてあるお稲荷さん作る用のものでもオッケー
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餅は半分に切って、油揚げに入れて楊枝で止める
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鍋にもち巾着を並べていれ、水、出し醤油、砂糖を入れて煮る。だいたい10分くらいで水分がほぼほぼ減ったらできあがり
投稿者からのコメント
きっかけ
餅がたくさんあったので。つくりました。
実は正月のあとにはいつもよくつくります。
餅がたくさんあるからね♡
おいしくなるコツ
けっこう甘辛く煮ると、みたらしみたいでおいしいです。出し醤油が無い場合は、醤油の量をちょっと減らした方がいいかもしれません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。